Lazio cuisine

Has characteristic parts: Al burro^it Alfredo sauce Amatriciana sauce Arrabbiata sauce Bucatini^it Cacio e pepe^it Carbonara^it Carciofi alla Romana^it Carciofi alla giudia^it Coda alla vaccinara^it Fettuccine^it Fettuccine Alfredo^it Gaeta olive Gnocchi alla romana^it Grattachecca^it Panpepato^it Pasta alla gricia^it Pecorino Romano^it Penne all'arrabbiata^it Peperoncino^it Pizza di Pasqua^it Porchetta^it Quinto quarto^it Rigatoni^it Rigatoni con la pajata^it Saltimbocca alla Romana^it Spaghetti carbonara^it Stracciatella (soup)^it Strozzapreti^it Stuffed eggplant Supplì^it Tiella^it Trippa alla romana^it

Categories: Italian cuisine

Subcategories: Roman cuisine