Austrian cuisine is a style of cuisine native to Austria and composed of influences from Central Europe and throughout the former Austro-Hungarian Empire. Austrian cuisine is most often associated with Viennese cuisine, but there are significant regional variations.

Has characteristic parts: Altwiener Salonbeuschel Apple strudel Austria Beuschel Biskuitroulade Blunzede-at Buchtelnde Buchteln mit Vanillesauce Böhmische Liwanzende-at Börektr Cabbage roll Cherry Strudel Cinnamon roll Cremeschnittede Croissant Danish (pastry) Donauwellede Egg drop soup Egg puffs and soup pearls Eierflockensuppede Esterházytortehu Extrawurst Faschingskrapfen Germknödelde Glühwein Glühweingugelhupfde-at Gnocchiit Goulashhu Grießkoch Gugelhupfde Hard roll Involtiniit Ischler Jausenwurstde-at Jumăriro Kaalikääryleetfi Kaiser roll Kaiserschmarrn Kardinalschnitte Kasnockende Kasnudelnde-at Knedle Kniddelende Knusperkuchende Kotellet Käsekrainer Käsespätzlede Käsknöpflede Kåldolmar Landjägerde Linzer cookie Linzer torte Liptauer Liptauer cheese Malakoff-Schokolade-Tortede-at Marble Bundt Cake Marillenknödelde-at Maroniknödel mit Schokoladesaucede-at Mezzeluneit Milk-cream strudel Mini-Schokogugelhupf Mohnnudeln Mohr im Hemd Mozartkugelde Open-faced sandwich Palatschinkede Pierogi Pot roast Powidlcz Powidl-Liwanzende-at Powidltascherl Pretzel Punschkrapfende-at Pörkölthu Red Bull Reindling Rinderrouladede Rindsuppede-at Rum ball Sacheromelett Sachertortede Sacherwürfel Salzburger Nockerlde-at Sauerkrautde Schnitzelde Selchfleischde-at Spätzlede Stollende Straubende Strudelde Stuffed cabbage Szilvásgombóchu Tafelspitz Topfende-at Topfenknödelde-at Topfenpalatschinkende-at Topfenschmarren Topfenstrudelde-at Töpörtyűhu Vanillekipferlde Varenykyuk Verhackertde-at Vienna sausage Vogelbeerschnapsde Wiener Schlosserbubende-at Wiener Waschermadelnde-at Wiener schnitzelde-at Zigeunerschnitzelde Zwetschkenfleck mit Haselnussstreuselde Čvarcicz
Categories: Cuisine
Subcategories: Viennese cuisine
Also known as:
Wikidata ID: Q42029
Wikipedia title: Austrian cuisine
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