- Biova
- Biscotti salati all'anice
- Borlengo
- Bozza pratese
- Bruschetta
- Casatiello
- Ciabatta
- Ciaccino senese
- Ciriola romana
- Colomba pasquale
- Coppia ferrarese
- Cuzzupa
- Crescentina
- Crescentina modenese
- Crescia
- Crocchè
- Crostini
- Donzelle (or zonzelle)
- Ficattola
- Filone
- Focaccia
- Focaccia al rosmarino
- Focaccia barese
- Focaccia con il formaggio
- Focaccia dolce
- Focaccia genovese
- Focaccia secca
- Focaccia veneta (fugàssa or fugassìn in Venetian language)
- Frisella
- Grissini
- Michetta
- Moddizzosu
- Muffuletta
- Neccio
- Pan di ramerino
- Panfocaccia
- Pane cafone (or pane dei Camaldoli)
- Pane carasau
- Pane casareccio
- Pane casareccio di Genzano
- Pane con i ciccioli
- Pane con uvetta
- Pane di Altamura
- Pane di grano Solina
- Pane di Laterza
- Pane di Matera
- Pane di patate
- Pane integrale
- Pane nobile di Guardiagrele
- Pane parruozzo
- Pane pugliese
- Pane ripieno
- Pane rustico
- Pane sciocco (or pane toscano outside Tuscany)
- Panigaccio
- Panina aretina
- Panini di Sant'Antonio
- Panino
- Panino co i' lampredotto
- Panonta
- Penia
- Piada dei morti
- Piadina romagnola (or simply piadina
- Traditionally piada)
- Piadina fritta
- Pita
- Pitta di patate
- Pizza di Pasqua (lit. "Easter pizza")
- Puccia
- Puccia con le olive nere
- Puddica
- Rosetta
- Schiacciata
- Schiacciata con l'uva
- Schiacciata di patate
- Schiacciata di zucca
- Schiacciata di zucchine
- Schiacciatina (or chisolina)
- Sfilatini di pane
- Sgabei
- Spongada
- Taralli
- Testaroli
- Tigella
- Tortano
- Tramezzino
- Vastedda
Italian bread
Breads of Italy
Subcategories:
Biga
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Ciabattait
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Coppia ferrareseit
Crescentina modeneseit
Cresciait
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Michettait
Muffuletta
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Pane carasauit
Pane di Altamurait
Pane di Laterzait
Pane scioccoit
Panettone
Peniait
Piadinait
Pizza di Pasquait
Pre-ferment
Resta di Comoit
Sgabeoit
Tortanoit
Vasteddait
Veneziana (sweet)it
Characteristic of:
Italian cuisine
Categories:
Bread
Contains, including ancestors:
Wheat
Also known as:
Wikidata ID:
Q2122098
Wikipedia title:
List of Italian dishes
References:
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ID: 17223